lunes, 28 de mayo de 2012

El Chúntaro Style








El grupo mexicano, "El Gran Silencio" se encargó allá a fines de los noventa y comienzos del 2000 en hacer conocida una palabra para todos los latinoamericanos: Chúntaro.

Se emplea esta palabra para referirse de manera despectiva a las personas provenientes de las rancherías y que emigran  a las ciudades con sus usos y costumbres, una palabra nacida de una sociedad no sólo clasista sino también racista, como casi todas las sociedades americanas.

En la editorial del Diario El siglo de Torreón, del martes 20 de Setiembre del 2005 encuentro esta reflexión:

"Es el chúntaro, -prosiguió- un naco o un tájuaro, con hondas raíces pueblerinas, carente de recursos económicos y de estudios. El vocablo chúntaro se suele usar como insulto con el pretenso afán de rebajar a alguien en su propia estima o en la de los demás. Se les dice así a los ignorantes que no saben comportarse en el medio social, usan los dedos para comer, se apoyan con los codos en la mesa, eructan y hacen de aguilita, acostumbrados a carecer de los utensilios y enseres que poseen los demás. Si a esas vamos, -precisó- eran chúntaros un millón de mexicanos que murieron en el movimiento revolucionario que inició don Francisco I. Madero, también los indios zacapoaxtlas que ayudaron a Ignacio Zaragoza a arrollar a los franceses en Puebla aquel cinco de mayo, igual la gleba que acompañó a Miguel Hidalgo y Costilla a luchar por la Independencia de este país, ídem los que en medio de las penalidades de vivir en un país extranjero ganan los dólares suficientes para fortalecer nuestra economía y son chúntaros los mexicanos que con la fuerza de su trabajo hacen que este país camine."


Los integrantes del grupo tampoco se liberaron de ser señalados como chúntaros, pero reconvirtieron el significado: "Nosotros tratamos de cambiar el concepto, y ahora para nosotros un chúntaro es aquella persona desinhibida que no tiene prejuicios de nada sobre la forma de vestir o la música que escucha. Es la persona que se muestra tal cual es, que no tiene miedo al qué dirán".

En el mismo diario encontramos una entrevista al grupo que nos puede dar luces sobre qué es ser chúntaro y el orgullo de serlo:

"Y ahora que son chúntaros famosos, ¿ya no sienten despectivo el término?

Tony: No es que sea menos despectivo, más bien ya es la costumbre, ya es parte de nuestra vida. Ahora mucha gente dice: "Yo soy chúntaro también", y está bien, porque quiere decir que se ha cambiado el punto de vista que se tiene de un chúntaro, y esa es una de las partes más importantes que se ha logrado, que ya no represente aquella persona que podría ser dañina para ciertos valores sociales y morales, ahora la gente lo relaciona con la música.

¿Entonces lo chúntaro es ahora una moda?

Tony: Más que una moda es algo que ha salido a la luz, porque antes era algo underground y ya no, antes era un término más despectivo y ya no tanto. Cualquiera puede ser chúntaro, por ejemplo, Ricky Martin puede ser chúntaro, porque si va a una fiesta de barrio y se va bien pipo, ya lo es, porque no le importa lo que puedan decir de él; no tiene qué ver con clases sociales sino con la forma de ser de las personas. Sigue siendo despectivo pero ya no es tan doloroso para quien recibe la palabra, ahora la gente ya dice: "Sí soy chúntaro, ¿y qué?" (risas).

Yo he de confesar también que me siento muy chúntara. Y que vivan todos los chúntaros del mundo.


sábado, 19 de mayo de 2012

Marta Gómez



Marta Gómez es una de las voces latinoamericanas  más hermosas del momento. Confieso que soy una ferviente admiradora de su música y gracias a "Sudakía Style"  cumplí uno de mis sueños, poder entrevistarla, hecho que me permitió comprobar, que en este caso, esa voz tan tierna corresponde a un  ser humano bellísimo.No podría ser de otro modo , si como su madre cuenta nació  cantando y desde allí no ha parado.
Nicolás Buenaventura , guionista, realizador de cine y cuentero colombiano,  resume en unos cuantos versos esta condición que Marta lleva en el alma:

LA CANCIÓN DE MARTA

"Marta nació cantando.
En su cuna componía
y cantaba los ruidos que la rodeaban,
para llamar el sueño.

Marta compone para conjurar la nostalgia
y espantar las tristezas, las suyas y las ajenas.
Aprendió a cantarle al alma y el alma aprendió a oírla.

En su voz canta el viento, a veces se ríe un río
y hasta se escuchan los murmullos de la tierra.

Con su guitarra, su voz y llena de ganas sigue componiendo
los cantos que la rodean
y las voces que le dictan las ausencias, para arrullar el silencio."
La  música de Marta Goméz es un mosaico de ritmos latinoamericanas con un toque contemporáneo de jazz y pop , inigualable .Pero un punto que me parece interesante en su música  es la relación de Marta con lo literario. Es imposible no recordar aquí la hermosa composición : Paula Ausente, escrita después de la lectura que hiciera  del libro que Isabel Allende dedicara a su hija desaparecida. Paula Ausente,  fue elegida como la mejor composición inspirada por un escritor latinoamericano, por el SIBL Project de USA.
Actualmente este contacto con lo literario perdura, con un nuevo proyecto , que pone música a los versos del inolvidable poeta español Federico García Lorca y   con el trabajo que realiza en conjunto con el cineasta colombiano Nicolás Buenaventura , trabajo que une cuento y música para volver a nacer y al que con acertada visión han denomindado;"Dar a Luz" y que presentaron en Casa América de Catalunya el pasado 27 de Abril en Barcelona.
Este tránsito  por lo literario es la clara manifestación que la poesía es un elemento esencial en la música de la colombiana. Poesía y música  se deslizan en una voz que nos seduce tiernamente para hacernos sentir  el mundo de otra manera . A la manera de Marta Gómez.

Les dejo el audio con la entrevista.

 http://www.ivoox.com/2012-04-26-sudakia-style_md_1190809_1.mp3

sábado, 5 de mayo de 2012

CUENTO KAWESQAR : EL HIJO DEL CANELO


Este cuento es parte de la tradición del pueblo Kawesqar.

Diversas han sido las denominaciones que ha recibido esta etnia como consecuencia de la amplia geografía que abarcaban, (todo el estrello de Magallanes y los canales de la Patagonia  en el sur de Chile) y la falta de pericia auditiva de los navegantes y viajeros  que  recogían testimonios lingüísticos.

Emperaire sostiene que Kawesqar significaría; "Hombres que llevan piel" . De kawes: piel y kar: hueso, palo, todo lo que indique materia dura. A los kawesqar también se les denomina : alacalufes , que podría ser una deformación de la palabra española "regalar".

Comparto este relato, porque de los pueblos fueguinos la literatura menos conocida es justamente la del pueblo, Kawesqar y porque creo que es trabajo de todos, desde el espacio donde nos encontremos, preservar y difundir la cultura de nuestros pueblos originarios. Me mueve también, el hecho que muchos de ellos en el siglo XIX fueran secuestrados y llevados a Europa , para ser expuestos como animales en las llamadas "exposiciones etnológicas". Actualmente los Kawesqar es un pueblo en vías de extinción y el origen de esta situación, no es por pandemias y guerras , sino por la mano colonialista e inhumana del hombre blanco que llegó incluso a pagar por cada kawesqar muerto, al considerar que era un peligro para su ganado.

Pero regresemos al relato, como vemos  el tema gira en torno  de la muerte y la vida. La muerte, en este caso violenta , es agente de transformación, ha dado lugar a la aparición del  hijo del canelo,  el elemento mítico que actúa en el mundo real ,eliminando a las criaturas gigantescas que devoran a los hombres. Este mito en especial reune elementos reconocibles de la etnia Kawesqar:
-la organización familiar
-la fauna y flora de su entorno .
-el papel vital de la mujer .

Pueden encontrar más información sobre el pueblo Kawesqar en los siguiente enlaces:

http://www.kawesqar.uchile.cl/index.html

http://kawesqar-aswakiar.blogspot.com.es/


En el siguiente enlace , un video sobre las exposiciones etnológicas .

viernes, 20 de abril de 2012

El condor y la pastora


Cuando era niña me gustaba escuchar las historias de mi familia. Eran por cierto otros tiempos , otras costumbres. Era el gozo del contar , de sentarse a escuchar los cuentos de miedo de´mis tíos, de mis primos, de la abuela , de mamá y de papá.
Los cuentos siempre han despertado en el niño, asombro. Es el cuento , unido a la imágen un medio ideal  que permite transmitir saberes , historia y amor a la tierra .

El cuento " El cóndor y la pastora"  es parte de un mito andino que tiene varias variantes. En el video tienen la versión atacameña y en el siguiente relato, el puneño:

EL CONDOR Y LA PASTORA


Había una pastora que siempre se dedicaba a pastar su ganado sola en las pampas y, en esas circunstancias la observaba un cóndor. Con el pasar de los días éste se fue enamorando de la chica. Un día de esos se le acerco a la chica convertido en un joven bien vestido con un traje negro y con camisa blanca y con una chalina blanca. Acercándosele conversaron largo tiempo, luego de presentarse cada uno. Seguidamente se pusieron a jugar a cargarse mutuamente mientras el otro serraba los ojos, así sucesivamente hasta que de un derepente cuando le tocaba al joven, se convirtió en cóndor y se cargó a la pastora a los cerros más altos de la cordillera. Al llegar al lugar la chica se despertó y se quedó sorprendida y se puso a llorar y llorar, le decía al cóndor que la regresara a su casa, pero el joven no quería pues se había enamorado de la chica y la tenia para su novia.

El cóndor, para que la chica no llore, le traía carne cruda para que coma, pero la chica siempre la rechazaba, entonces el cóndor iba en busca de servicios para cocinar y traía ollas rotas recogidas del desperdicio. La chica, la tiraba toda molesta, así pasaron un buen tiempo hasta que tuvieron sus tres hijitos. Un día, cuando los padres de la chica lo buscaban desesperados, se encontraron con un picaflor “lurinsitu” quien sabía dónde estaba la chica y contó a los padres. A cambio de la información le daban comida todo el jardín que tenía. Entonces, haciendo el trato, picaflor partió a la casa del cóndor y al llegar mató a sus hijos de la chica y a ella se la llevó a la casa de sus padres.

Cuando el cóndor regresó a su casa, vio a sus hijos muertos y uno de ellos se había salvado, la chica no estaba, entonces se puso a llorar le pregunto a su hijo donde esta tu madre? Y el condorcito de digo el lurinsitu se lo ha llevado, también preguntaba a otros aves de lo que había pasado, buscando al responsable; cuando se le avisó quién era el culpable, éste fue en busca de picaflor, al llegar a su casa le dijo: - lurinsitu sal que quiero hablar contigo. Al escuchar la voz del cóndor, el lurinsitu se preparaba en su cuarto y respondía: -ahorita me estoy poniendo mi camisa. El cóndor volvía a llamarle y el lurinsitu le respondía: -ahorita me estoy poniendo las medias. El cóndor volvía a preguntar y el lurinsitu respondía ahorita me estoy poniendo las ojotas, así sucesivamente hasta que lurinsitu ya había hecho un hueco para salir, de tanta insistencia el cóndor se amargo y entro a su casa y al lurinsitu le agarro cuando estaba saliendo por el hueco y se lo ha comido enterito, cuando excreto salieron picaflores pequeños. Por eso hoy se dice que los picaflores son pequeños
 
En el siguiente enlace , les dejo el programa del jueves 12 de Abril , dónde además del mito, recordamos la figura de Maria Felix.
http://www.ivoox.com/2012-04-12-sudakia-style_md_1164077_1.mp3
 
 
 

sábado, 14 de abril de 2012

La rica Carapulcra

La Carapulcra o Kalapurca es uno de los platos peruanos de más antigua data, su nombre procede de la palabra quechua: Kalas, que significa piedras calientes, porque los antiguos peruanos cocinaban la papa seca (el ingrediente base de la carapulcra) de esa manera.



La papa seca es la papa deshidratada . Valga recordar que la papa o patata  fue uno de los ingrediente básicos de la dieta andina. Nuestros antepasados precolombinos fueron grandes agricultores, desarrollaron novedosas técnicas de ingeniería y agronomía aprovechando la diversidad de climas y tierras. Pero también desarrollaron técnicas de conservación de alimentos ,entre ellas la deshidratación de carnes y papa.
Los incas llevaban la papa hasta altas alturas, dónde aprovechando el frío procedían a cortarla en finos trozos para ser secadas naturalmente al sol, hasta que perdían toda su humedad , una vez secas se conservaban en grandes silos. La previsión era la norma en el Imperio Incaico y en esa época ya se preparaba la carapulcra con carne de llama. Las crónicas relatan que en tiempos del Imperio Incaico, la carapulcra evolucionó de cocinarse sobre  piedras calientes a preparase en ollas de barro y con carne deshidratada de llama, "Charqui".

Cuando llegan los españoles, fue uno de los primeros platos que degustaron. El toque picante del aji se fusionó con el cerdo introducido por los conquistadores y fueron ellos quiénes llevaron la papa a la península ibérica  el año de 1550 , llegando a ser en 1750 un alimento de gran importancia en toda Europa.

Don Ricardo Palma, el notable tradicionalista peruano, relata :

En 1608, los dominicos daban un banquete a las congregaciones de agustinos y franciscanos, "¡Pero, qué banquete!: hubo Sopa Teóloga, Fritanga de Menudillos, Pavo Relleno, Carapulca de Conejo, Estofado de Carnero, Pepián y Locro de Patitas, Carne en Adobo, San Pedro y San Pablo y Pastel de Choclo".
Años más tarde, "El 8 de Diciembre de 1658... Se celebraba un festín de familia en el que lucían la clásica Empanada, la Sopa Teóloga con Menudillos, la sabrosa Carapulera (sic) y el obligado Pavo Relleno..."

Hoy la Carapulcra es uno de los guisos más populares del Perú . Los invito a prepararla.

martes, 3 de abril de 2012

Todos somos Espartaco





Ha llegado la Semana Santa y yo estoy en el país con mayor tradición santera del planeta. Procesiones, pasos, cuadrillas de romanos, empalados, penitentes, cofradías antiquísimas, tallas preciosas ,  conforman estas fiestas  de interés histórico que convocan a  personajes de la farandula española tan conocidos internacionalmente  como Antonio Banderas. Debe ser cosa del destino  o del karma , por alejarme de mis tradiciones cristianas, les juro que ni recuerdo la última vez que fui a la iglesia por Semana Santa , creo que estaba en primaria cuando traje a casa una palma del Domingo de Ramos y hasta tengo la duda si alguna vez hice eso y no fue mi hermana.

Lo que sí recuerdo, y se convirtió  en mi rito sagrado de esas fechas, era sentarme a ver las películas que se trasmitían por la tv peruana. Mi zapping santero comenzaba en el desayuno: a esa hora por lo general se programaban películas para    refrescar nuestros  conocimientos bíblicos: Jesús de Nazareth, Los dies mandamientos , Rey de Reyes.

Por la tarde venían mis preferidas;"Ben Hur" con Charlton Heston que hacía bien de Moisés pero estaba guapísimo como Ben Hur ."Espartaco "  con Kirk Douglas, Laurence Olivier y Tony Curtis. "El manto sagrado" , "Quo Vadis" "Barrabás" también fueron parte de mi popurri santero , no sé porque vivía más intensamente mi fe si venía a colores y como parte de una gran superproducción. Mis padres me preguntaban si no estaba harta de ver todas esas películas todos los años y la verdad es que nunca me cansaron. Debía ser que volvía a repetir o intentaba volver a copiar el impacto de la primera vez , Moisés abriendo las aguas , las aguas cayendo sobre el ejército del rey, Espartaco peleando hasta el final, Ben Hur traicionado por su amigo y el destino imponiendo justicia en la carrera con las cuadrigas.

Otros compañeros penitentes de Semana Santa, optaban  por otros ritos de reflexión. Sin duda el más popular de todos era y es ir de  campamento a la playa . Las  puestas de sol y la meditación sazonada con "chelas" son más ricas si se hacen justamente el Sábado de Gloria. Pero siempre he pensado que ir  de campamento a a la playa , sin servicios higiénicos disponibles, con poca comida, sin una cómoda cama, es un via crucis.
Yo prefería mil veces pasar mis tres días  de bacalao , causa y garbanzos acompañada de  Charlton Heston y  Kirk Douglas , que entre el sahumerio y el desenfreno de la Semana Diabla a orillas del mar. Pero ahora en el país más santero, me quedo con mi bacalao , mi causa y mis garbanzos antes que ver la tv, me causa urticaria ver a personajes  como Cayetana de Alba, la baronesa Tyseen , su hijo Borja,  políticos, toreros, y un largo etc, participando en las fiestas, es como el súmmum  de la hipocresía. Yo como no soy Cristo , no les diría , padre perdónalos porque no saben lo que hacen. Al contrario esta semana me sale mi pronto espartaquiano y recuerdo una  escena que   siempre me conmovió  - nunca mejor que ahora -,en los tiempos del paro en España, todos deberíamos  decir "Yo soy Espartaco" ·Todos somos Espartaco"

viernes, 30 de marzo de 2012

La maleta mágica de Pep Duran



Pep Durán va por el mundo con una pequeña maleta mágica, aunque no es mago, en su maleta caben mil mundos  y mil historias, mil latidos y sueños. En esa pequeña maleta todo tiene su misterio, objetos pequeños que vienen de tierras lejanas y conocidas, seducen a niños y a adultos que vuelven a ser los niños de ayer, porque Pep Durán es el mago que cuenta cuentos.Todo en él despierta nuesta curiosidad, el sombrero infaltable, los cabellos blancos , el chaleco pleno de chapas , los ojos que nos maravillan y esa voz tranquila que nos reencuentra con nuestra parte más humana.

Hace poco  estuvo en  Colombia participando en el  " Hay festival "de Cartagena de Indias. En esta ciudad, entregó a los niños y maestros lo que él ha aprendido en este oficio de cuenta-cuentos y que le ha servido para encontrarse a sí mismo, para reconocerse y poder reconocer al otro. De su estadía en esta tierra destaca esa capacidad para sorprendernos que no se ha perdido, ese  goce por la vida que puede sentirse en las calles y que lo han conmovido.Para Pep Duran el oficio de contar no sólo está relacionado con fomentar la lectura, es una cuestión de descubrimiento , de la capacidad de  abrir el corazón y ser libres.

Recibir a Pep Duran en "Sudakía Style" fue una experiencia mágica, disfrutamos cada palabra, cada historia, como si fuéramos los niños que una vez fuimos y que no queremos dejar de ser. En el siguiente enlace pueden escuchar la entrevista completa al librero y cuenta-cuentos mataroní Pep Duran